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夏天喝什么粥让肺变的健康 佰家粥铺养生餐
夏天喝什么粥让肺变的健康 佰家粥铺养生餐

  夏天除了热就是热,避暑的方法就是呆着空调房不出门。这样虽然解决了夏季火热的问题,却带来了一个大问题。长时候呆在这种环境下,肺部容易出现一些小毛病,比如:咳嗽、痰多。那么如何让肺变的健康呢?佰家粥铺有四款粥品推荐。

  红枣核桃粥

  核桃除了补脑还具有润肺、补血的功效,核桃是性平食物,不管什么季节都适合食用,夏天多喝核桃能起来润肺的作用。

  材料:大米100克、糯米50克、红枣10枚、生核桃仁50克。

  做法:

  1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒熟软。

  2、核桃仁、红枣洗净,放入粥内同煮,再煮开10分钟即可熄火盛出食用。

  莲子百合粥

  功效:滋阴润肺,养心宁神,百合能养阴解渴,清心润肺的功效,所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。莲子能除烦去燥、润肺止咳。

  材料:莲子30克、百合30克、粳米250克、冰糖20克、红枣10枚。

  做法:将莲子洗净,泡开、百合、粳米分别洗干净,与莲子、红枣一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。

  川贝雪梨粥

  功效:润燥消风,清凉滋阴,养阴清热,还能帮助消化,治疗秋咳。雪梨能润肺缓解秋燥,醒酒降火,化痰止咳的功效。川贝能化痰宣肺气。

  材料:川贝母12克雪梨1只大米50克。

  做法:

  1.把川贝洗净,去杂质。雪梨洗净,去皮和核,切成1厘米见方的小块。大米淘洗干净。

  2.把大米、川贝母、梨放入锅内,加水500毫升。

  3.把锅置武火上,用武火烧沸,用文火再煮40分钟即成。

  菊花粥

  功效:菊花是秋季当令花果,非常适合在秋季食用,其味性甘辛,的可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目。

  材料:粳米50克、菊花10克、冰糖30克。

  做法:先将粳米、冰糖加水500毫升,煮至米开汤末稠时,调入菊花(晒干磨碎)末,改文火稍煮片刻,待粥稠停火,盖紧闷5分钟待服。

  以上提到的四款润肺粥品,建议大家在早上时食用。除了可以滋养肺部,还可以起到增进食欲的作用,粥虽然具有养生的功效,但并不适合当做主食,所含营养过低不利于身体的吸收,长期如此还会导致健康失衡。佰家粥铺除了有润肺粥,还有包点、饺子、酥饼,让你吃得营养又美味!

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