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满朝佰家小米粥 暖心又暖胃值得一喝
满朝佰家小米粥 暖心又暖胃值得一喝

  常言道:胃病三分治,七分靠养。吃药不是解决胃病的根源,要想不再受胃疼的困扰还得需要食疗。小米粥可以是促进消化的,让胃负担减轻,暖心又暖。本文满朝佰家粥铺就来分享三款小米粥的做法,帮你呵护好你的胃!

  佰家粥铺——小米粥

  来源:民间方

  原料:小米200克,白糖少量。

  制作:小米泡后,煮开加入白糖煮沸即可。

  点评:小米富含淀粉、钙、磷、铁、维生素B、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等。其有益肾和胃、助消化、除热的作用,对脾胃虚寒、反胃呕吐、腹泻与产后病后体虚或失眠、体虚者有益。

  3.此粥话合各类人群.尤其是老年人。

  佰家粥铺——小米玉米糯米粥

  原料:小米、玉米各50克,糯米20克

  调料:白糖少许

  制作:将小米、玉米、糯米清洗干净。洗后的原材料放入电饭煲内,加清水后开始煲粥,煲至粥黏稠时倒出盛入碗内。加白糖调味即可。

  专家点评:小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物.一般粮食畸不含的胡萝卜素,小米中也有,特别是维生素B,含量居所有粮食之首,含铁量很高,含磷也很丰富,有补血、健脑的作用。将小米搭配玉米和糯米一同熬煮,营养更加全面且更加丰富,非常适合孕妇、妈妈滋补身体,预防缺铁性贫血。

  烹饪常识:

  小米粥不宜太稀薄,淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米,以免营养流失。 [3]

  佰家粥铺——小米红枣粥

  原料:小米100克,红枣20枚

  调料:蜂蜜20克

  制作:

  1.红枣清洗干净,去核,切成碎末。

  2.小米入清水中清洗干净。

  3. 将小米加水煮开,加入红枣末熬煮成粥,关火后凉至温热,调入蜂蜜即可。

  点评:小米能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃和呕吐的功效。小米含有蛋白质、钙、胡萝卜素和维生素B.、维生素B。;红枣含维生素c,二者互补,是一种具有较高营养价值的滋补粥品,是孕妈妈缓解孕吐,滋养身体的较佳选择。、此外,这道粥含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血也大有功效。

  烹饪常识:

  加入蜂蜜时,粥不宜太热,否则会降低蜂蜜的营养。小米熬煮的时间可以长一些,味道更佳。

  小米粥是一种传统的健康食物,除了能养胃还有助消、益脾的功效。满朝佰家粥铺的小米粥味道清淡,可根据个人口味搭配榨菜、萝卜,当一碗热粥下肚,胃也得到滋养暖暖的,舒舒服服~

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